Guía · Lima
36 horas en Lima
Barranco, un ceviche a mediodía, y una sola reserva cara. El resto, taberna y mercado.
Mateo Quispe
Corresponsal Andes·Julio 2026·8 min
Viernes 19:00
Barranco al caer
Dejar la maleta y bajar al Puente de los Suspiros sin fotografiarlo treinta veces. Una chilcana en un bar chico, no en el que tiene fila. Cenar en Mérito si hay mesa; si no, un arroz con mariscos en Isolina si todavía atienden.
Barranco
Sábado 10:00
Mercado de Surquillo
El N° 1. Jugo, fruta que no se conoce, el puesto de pescado para entender el ceviche antes de pedirlo. De ahí, a pie o en Uber a Miraflores.
Mercado de Surquillo
Sábado 13:00
El ceviche del mediodía
La Mar, terraza si el cielo existe. O Isolina, raciones. Leche de tigre, choritos, un blanco. El almuerzo limeño no termina a las dos: no lo apure.
La Mar
Sábado 17:00
Malecón y niebla
Caminar el malecón de Miraflores hacia Barranco. El Pacifico, abajo, es de hormigón y de surf. Un café en el camino. Si hay garúa, mejor: es la luz de esta ciudad.
Sábado 20:30
Una sola reserva cara
Maido o Kjolle, no las dos. Tres horas, menú, silencio de vez en cuando. Pedir el vino por copa si la carta intimida. Volver a Barranco a pie, si las piernas y el barrio lo permiten.
Maido / Kjolle
Domingo 09:30
Desayuno y salida
Pan en Barranco, el mar desde un acantilado, el aeropuerto con tiempo: LIM se pone pesado los domingos. Si el vuelo es de tarde, Huaca Pucllana a las 10, sin el restaurante de al lado.
Dónde dormir
Un hotel en Barranco (Hotel B, o el Atemporal) para caminar. Miraflores si se prefiere el malecón.
Qué saltar
El Parque de la Reserva de noche, cualquier ceviche de pasaje comercial, el circuito de museos en un solo día.
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